Leivoimme toissa viikolla 5-vuotiaani kanssa näitä muffinsseja pakastimeen vierasvaraksi. Tänään muffinssit päätyivät koulun vanhempainiltaan tarjolle kuorrutettuina ja kävivät hyvin kaupaksi! :) Tässä helppo ja maistuva ohje jostain leivontablogien maailmasta ja hieman tuunattuna. Tosi helppo toteuttaa lasten kanssa!
Taikina:
1dl öljyä
1½dl sokeria
2 munaa
2dl vehnäjauhoja
½dl kaakaojauhetta
1½ rkl Choco Capuccino jauhetta
2tl vaniljasokeria
1½tl leivinjauhetta
200g kermaviiliä
1pss Pätkis Mini Bites pilkottuna
Sekoita toisessa kulhossa kuivat aineet, toisessa muut. Yhdistä ainekset nopeasti sekoittaen ja lisää lopuksi Pätkikset. Paista 200 asteessa uunin keskitasolla 10-15 minuuttia. Jäähdytä.
Kuorrutus:
1prk Flora Vispiä
1rkl vaniljakreemijauhetta
1rkl sokeria
1tl vaniljasokeria
Vatkaa Flora Vispi ja sekoita vatkauksen aikana joukkoon vaniljakreemijauhe ja sokerit. Pursota kuorrutus jäähtyneiden muffinssien pinnalle ja lisää halutessasi suklaan makuisia strösseleitä.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti