maanantai 20. kesäkuuta 2011

Vaniljaiset marjamuffinssit

Taas sama helppo ja herkullinen ohje, pienin muunnoksin. Nämä ovat kosteita ja maistuvia ja mukavan vaniljaisia!

2 munaa
1 dl sokeria
1½ tl vaniljasokeria
1 dl vaniljajugurttia
1 dl juoksevaa margariinia
2,5 dl jauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 tl vanilja-aromia
2 dl marjoja (mansikoita ja mustikoita)
 Sekoita munat ja sokerit, lisää vaniljajugurtti ja vanilja-aromi, sekä juokseva margariini. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinan joukkoon. Sekoita nopeasti tasaiseksi ja lisää lopuksi marjat. Paista muffinssivuoissa 200 asteessa n.15 minuuttia.

3 kommenttia:

  1. Voiko näissä muffinsseissa käyttää pakastemarjoja?

    VastaaPoista
  2. Joo mä olen aina laittanut pakastemarjoja! :)

    VastaaPoista
  3. uudenlaista säväystä muffinseihin hakemassa, tästäpä nappasin sen!

    VastaaPoista