![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5BxxXhbQxSwH7S-IWm4kV53QupZp-78SPoPDAeDXrsSg6GK4owy9eLjz5AKHOukb-Ih-tn3Q7_yjmF97SLuJfXcUDrF-C3mvLU4C5sXx5k5x7SrfLLEi8n4WJ1w0vM-MR8HqNUJAtcwxC/s400/Mokka-banaanileivokset.jpg)
Näitä leivoksia tein pienen poikavauvan ristiäisiin. Herkullisen ja makean ohjeen löysin aikoinaan jostakin blogista ja on ollut leipomisen arvoinen.
2 dl sokeria
4 dl jauhoja
1 tl soodaa
1 tl leivinjauhetta
½ tl inkivääriä
1 tl kanelia
½ tl kardemummaa
½ tl suolaa
150g sulatettua voita (jäähdytä)
1 prk kermaviiliä
2 munaa
3 banaania muussattuna
-sekoita kuivat aineet keskenään
-lisää muuta ainekset ja sekoita
-paista 20cm *30cm vuoassa 200 asteessa n. 25-30min
Kuorrutus:
50g sulaa voita
½ dl kahvia
4 dl tomusokeria
- sekoita ainekset tasaiseksi massaksi ja levitä jäähtyneen pohjan päälle
-anna jähmettyä kylmässä
-leikatessa annospaloiksi kastele veitsi kuumassa vedessä, niin saat siistin leikkausjäljen (toisin kuin kuvassa ;) )
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti