lauantai 18. elokuuta 2012

Pätkisjäädyke


Ystäväni oli tulossa kylään ja mun teki mieli leipoa Pätkisjuustokakkua. Tarvikkeiden puuttuessa etsin netistä tämän jäädykeohjeen, joka oli helppo ja nopea valmistaa.

2dl kermaa
1prk kermaviiliä
100g suklaarouhetta (laitoin tummaa suklaata ja Pätkiksiä)
1dl sokeria
2tl vaniljasokeria
½rkl pikakahvijauhetta
½rkl kaakaojauhetta

Vatkaa kerma vaahdoksi, sekoita muut ainekset keskenään. Lisää kerma käännellen joukkoon. Kaada seos pakastuksen kestävään vuokaan, koristele pinta suklaarouheella, Pätkiksillä ja suklaakastikkeella. Anna jäätyä pakastimessa, ota hetki ennen tarjoilua sulamaan huoneenlämpöön.

2 kommenttia:

  1. Ah! Pakko olla ihanaa. :) Kokeiluun.

    VastaaPoista
  2. Kyllä tää oli ihan syötävää, ehkä kermaviilin tilalle sopisi paremmin rahka/ranskankerma/vaniljajugurtti, koska nyt koostumus oli aika rakeinen! ;)

    VastaaPoista