lauantai 19. kesäkuuta 2010

New York juustokakku ja mansikkamelba

Rakastan erilaisia juustokakkuja ja siksi tämäkin ohje oli pitkään kokeilulistalla. Kakku oli hyvää, mutta todella tuhtia ja täyttävää ja siksi tuorejuustokakkujen keveys vie kyllä voiton. Ohjeen löydät Terhin keittiössä-blogista täältä.

Mansikkamelba raikasti kakkua kivasti ja tässä ohje:
-200g tuoreita tai pakastemansikoita
-1dl sokeria
-½ sitruunan mehu
-soseuta mansikat, lisää sokeri ja sitruunamehu, tarjoile kylmänä kakun kanssa

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti