keskiviikko 28. lokakuuta 2009

Cookie Pops




Näitä ihania herkkuja testasin ensimmäistä kertaa kesällä, kun rakas ystäväni kävi tyttönsä kanssa kylässä. Nyt olisi viikonloppuna uuden vierailun aika koko perheen kanssa ja perheen pienin toivoi mun tekevän taas cookie popseja. Tällä kertaa käytin vaniljan ja banaanin makuisia Domino-keksejä (kesällä testissä oli mansikka ja minttu Domino), lisäsin mukaan tuorejuustoa, vanilja-aromia ja kaakaojauhetta. Osan kuorrutin vaaleanpunaiseksi värjätyllä valkosuklaalla ja loput tummalla suklaalla. Tuli hyvääääääääääääää! :-) Cookiepopsien valmistaminen on helppoa, mutta hieman aikaa vievää koristeluineen. Mutta ehdottomasti kokeilemisen arvoista.

Tarvitset:
1 pötkö Dominokeksejä
n. 2-3 rkl vaniljatuorejuustoa (Sunnuntai)
(kaakoajauhetta ja vanilja-aromia, ei välttämätön)
suklaata
 
Poista täyte kekseistä, murskaa keksit. Lisää tuorejuusto ja keksintäyte murskaan, vaivaa käsin tasaiseksi massaksi, lisää tuorejuustoa tarvittaessa.. Pyörittele massasta pyöreitä palloja, laita jääkaappiin hetkeksi. Sulata suklaa ja kasta popsit sulaan suklaaseen (jos teet popsit tikkujen päähän, kasta ensin tikut 2cm:n pituudelta suklaaseen ja laita hetkeksi jääkaappiin, laita sitten pallero tikkuun kiinni, anna hetken vielä jähmettyä kylmässä ja kasta se lopuksi kokonaan suklaaseen) Koristele ja laita jääkaappiin jähmettymään
-herkuttele :)

6 kommenttia:

  1. Nämä popsit on kyllä niin suloisia. Mullakin on kokeilulistalla... Kun vaan kerkiäisi!

    VastaaPoista
  2. Ihania popseja! Ilmanmuuta saa linkittää. Minäkin laitan sinut omalle suosikkilistalleni.

    VastaaPoista
  3. Ai kun kivat värit, sopivat hyvin tähän blogisi väritykseenkin :)
    Olen itse ihan myyty popseihin (sekä cake että cookie versioihin) ja niin myös poikaystäväni... vaikka olen tehnyt erilaisia popseja monet kerrat, vain muutaman kerran olen ehtinyt kuvata popsit blogia varten ennen kuin ne ovat tulleet syödyiksi :)

    VastaaPoista
  4. Nam! Olen kokeillut joskus tehdä vastaavia appelsiinituorejuustolla, olivat kyllä äkkimakeita. Pitäisikin taas joulunalla tehdä näitä.

    VastaaPoista
  5. nää on ihania, kun jaksais itsekin tehdä.

    VastaaPoista
  6. Hieno idea, enpä ole tuollaista koskaan tullut ajatelleeksi. Pitääpä joku kerta kokeilla itsekin. Kiva blogi sinulla, ihanan näköisiä herkkuja :)

    VastaaPoista