perjantai 17. elokuuta 2012

Oatmeal Caramel Cookies eli Dajm Cookies



Ihanat ja suussasulavat Dajm Cookiesit Passion 4 Baking-blogista. Tässä ohje suomennettuna:

230g voita
170g sokeria
150g ruokosokeria
2 munaa
2dl paksua kinuskikastiketta
200g Dajm rakeita
100g kaurahiutaleita
1tl soodaa
220g vehnäjauhoja
2tl vanilja-aromia

Vatkaa voi ja sokerit vaahdoksi, lisää munat yksitellet vatkaten. Sekoita joukkoon kinuskikastike ja vanilja-aromi. Yhdistä keskenään kuivat aineet ja lisää ne taikinaan. Nosta pellille ruokalusikalla pyöreitä nokareita, jätä reilusti väliä, sillä keksit leviävät paistuessaan. Paista 180 asteessa 12-15 minuuttia. Tarkkaile paistoaikaa, sillä keksit saavat jäädä sitkeän tahmeiksi. Herkuttele! :)

2 kommenttia: