Vaniljaiset marjamuffinssit

Taas sama helppo ja herkullinen ohje, pienin muunnoksin. Nämä ovat kosteita ja maistuvia ja mukavan vaniljaisia!

2 munaa

1 dl sokeria

1½ tl vaniljasokeria

1 dl vaniljajugurttia

1 dl juoksevaa margariinia

2,5 dl jauhoja

2 tl leivinjauhetta

1 tl vanilja-aromia

2 dl marjoja (mansikoita ja mustikoita)

 Sekoita munat ja sokerit, lisää vaniljajugurtti ja vanilja-aromi, sekä juokseva margariini. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinan joukkoon. Sekoita nopeasti tasaiseksi ja lisää lopuksi marjat. Paista muffinssivuoissa 200 asteessa n.15 minuuttia.