lauantai 19. kesäkuuta 2010

Congo bars

Jos chocolate chip cookies ja brownies saavat veden kielellesi, tämä herkku on sinua varten! Mielestäni nämä maistuivat mielettömän ihanalta! Cookien ja brownien ihana yhdistelmä on aivan loistava. Näitä teen ehdottomasti uudestaan, silloin pienempään vuokaan, jotta lopputulos olisi hieman tuhdimpi. Jos haluat hieman tahmean browniemaisen lopputuloksen, ole tarkka paistoajan kanssa. Minun makuuni tahmeus näissä leivonnaisissa oli paikallaan! Ohje löytyi jenkkiläisestä Bakerella blogista.
 
2 ja 3/4 cups jauhoja
 2 ½ tl leivinjauhetta
½ tl suolaa
2/3 cup voita
450 g voita
3 munaa
1 tl vaniljasokeria
suklaata paloiteltuna
(1cup=2,37dl)
Vatkaa voi ja sokeri. Lisää munat yksitellen vatkaten. Lisää kuivat aineet ja suklaa. Paista 33cmx22cm vuoassa n.30 minuuttia. Älä paista liikaa, sillä nämä herkut ovat parhaimmillaan ihana tahmeina! :)

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti