Mokkapalat

Löysin Ewelynin blogista tämän makoisan ja ihanan helpon mokkapalaohjeen. Näitä herkkuja söimme juhliessamme pienemmän tyttöni 3-v synttäreitä.

6 dl jauhoja
4 dl sokeria
1 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
6 rkl kaakaojauhetta
300g voita sulatettuna
4 munaa
2 dl maitoa/maitokahvia

-sekoita munien rakenne rikki, lisää sokerit ja sekoita
-lisää kuivat aineet, maitokahvi ja voisula, sekoita tasaiseksi
-paista 175 asteessa 20 min

Kuorrute:
100g voita sulatettuna
4-5 rkl vahvaa kahvia
2 rkl kaakaojauhetta
400-500g tomusokeria
-sekoita ainekset keskenään ja levitä pohjan päälle, koristele